강원도에선 누룽지를 ‘솥이끼’라고 부릅니다. 동네에 따라 ‘솥울치’, ‘솥꼴기’, ‘솥쨍이’ 등으로도 불리지요. 참, 누룽지는 어떤 음식인지 익히 잘 알고 있죠? 모르는 친구를 위해 설명을 곁들이자면 누룽지는 ‘솥 바닥에 눌어붙은 밥’을 일컬어요. 누룽지의 생김새를 떠올려보며 각각의 이름과 의미를 함께 살펴볼까요?